Un Bed and Breakfast (B&B) – pernottamento e prima colazione – è una piccola struttura ricettiva molto diffusa che, avvalendosi di una gestione familiare, mette a disposizione dei turisti una o più camere all’interno di abitazioni private. Questo tipo di attività, in base alla regione di appartenenza , può essere svolta anche in unità immobiliari diverse dalla residenza. Il titolare deve garantire i servizi minimi di pernottamento e pulizia della stanza, l’utilizzo del bagno – privato o in comune con altre camere – e la prima colazione.
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